Chi Siamo
La tradizione dell'olio di oliva tramandata da generazioni
Origini è il frutto di una passione tramandata da generazioni. La mia avventura è iniziata meno di due anni fa, quando ho deciso di prendere in mano gli uliveti del mio caro nonno, trasformando la nostra terra in una realtà moderna.
Abbiamo fondato una piccola realtà a conduzione familiare, l'Azienda Agricola Laurita, che poi si è evoluta nel nostro shop online, permettendoci di condividere con il mondo la qualità ineguagliabile del nostro olio.
Situata nella pittoresca alta Val D’Agri, nel borgo di Montemurro, un luogo rinomato per la produzione di olio extravergine di oliva (EVO), Origini rappresenta l’eccellenza e la tradizione.
L'Origine della Qualità
Dalle colline di Montemurro, un olio di oliva unico e prezioso, nato dalla tradizione e dalla passione per l'eccellenza. I nostri uliveti, situati a oltre 700 metri sul livello del mare, godono di un microclima ideale che esalta le qualità delle varietà autoctone. La combinazione di antiche tradizioni e tecniche moderne ci permette di offrire un olio extravergine di oliva che è un vero e proprio tesoro per la salute e il palato.
Ricco di grassi buoni
Coltiviamo il nostro olio ad oltre 700 metri di altitudine, questo permette di avere una maggiore concentrazione di grassi monoinsaturi, alleati della salute.
Produzione a Freddo
Utilizziamo un metodo di estrazione a freddo innovativo che preserva le proprietà organolettiche delle olive, garantendo un olio extravergine puro e ricco di nutrienti.
Qualità Garantita
Monitoriamo attentamente ogni fase della produzione, dalla raccolta al confezionamento per assicurare che il nostro olio mantenga tutte le sue caratteristiche nutritive e aromatiche.
Cosa differenzia il nostro Olio EVO
Il nostro punto di forza è la qualità del prodotto, ottenuto da una selezione di antiche varietà di olive locali. Ogliarola, Uciddara, Carpinegna, Racioppella e San Martinegna sono solo alcune delle varietà che coltiviamo con cura nei nostri uliveti situati a oltre 700 metri sul livello del mare. Ogni goccia del nostro olio racchiude il sapore unico e le proprietà benefiche delle colline lucane.
L’olio è estratto a freddo con metodi innovativi che preservano le proprietà organolettiche delle olive, garantendo un prodotto finale di altissima qualità. Questa cura nella produzione ci permette di offrire un olio extravergine di oliva che conserva intatte le sue caratteristiche nutritive e aromatiche, rendendolo un vero tesoro per la tua tavola.
